ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑ ΠΗΛΙΟΥ
Μετά από πολλές συζητήσεις και συλλογική δουλειά, δημιουργήθηκε η ‘Γαστρονομική Κοινότητα Πηλίου’, με στόχο την αξιοποίηση και ανάπτυξη της γαστρονομικής κληρονομιάς και του γαστρονομικού πλούτου της περιοχής μας. Σκοπός της, να αναδείξει την τοπική γαστρονομία ως ένα από τα κύρια συστατικά της Τουριστικής ταυτότητας της περιοχής και να αποτελέσει ένα μοχλό ανάπτυξης της τοπικής οικονομίας, συμβάλλοντας παράλληλα στη διαμόρφωση της πολιτισμικής της ταυτότητας. Με άλλα λόγια, να κάνει την περιοχή Βόλος – Πήλιο, γαστρονομικό προορισμό, μέσα από τη Συνεργασία και τις Συνέργειες αφοσιωμένων στην ιδέα τοπικών επιχειρήσεων. Περισσότερα Εδώ
ΠΡΩΙΝΟ
Ξενοδοχείο με Ελληνικό Παραδοσιακό Πρωινό στο Πήλιο
Ένας παραδοσιακός ξενώνας είναι κάτι περισσότερο από ότι ένα συνηθισμένο ξενοδοχείο: είναι μια πύλη προς την φιλόξενη αισθησιακή εμπειρία που επιτρέπει στους επισκέπτες να δουν, να ακούσουν, να αισθανθούν, να μυρίσουν και να γευτούν τα πιο γλυκά φρούτα της Ελληνικής φιλοξενίας. Το Καλντερίμι είναι ένα παραδοσιακό ξενοδοχείο με πρωινό στο Πήλιο που έχει καταφέρει να συλλάβει το πνεύμα της περιοχής με το πεντανόστιμο ελληνικό πρωινό μπουφέ που σερβίρεται στο χώρο υποδοχής του ξενοδοχείου, προκειμένου να γνωρίσουν οι αγαπημένοι μας επισκέπτες μερικές από τις πραγματικές απολαύσεις του εναλλακτικού τουρισμού. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν τις γεύσεις της υπαίθρου, να γευτούν την απολαυστική ποικιλία των βιολογικών λιχουδιών και τοπικών σπεσιαλιτέ...βιώστε το Πήλιο.ΠΡΩΙΝΟ
- Κατσικίσιο φρέσκο βούτυρο τυροκομείου Θεσσαλίας
- Φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιών
- Σπιτικά κουλουράκια με μαρμελάδα
- Θυμαρίσιο μέλι
- Αλλαντικά σε μεγάλη ποικιλία από τοπικούς παραγωγούς
- Ζεστό ελιόψωμο
- Ελληνικό τυρί
- Γιαούρτι από τοπικούς παραγωγούς
- Σπιτικές μαρμελάδες φτιαγμένες από φρούτα του δικού μας κτήματος
- Βιολογικά φρούτα (μήλα,κεράσια, βύσσινα,μύρτιλλα,κράνμπερι, δαμάσκηνα)
- Καρύδια
- Ζεστά τσουρέκια και σπιτικά κέικ
- Καφές, ποικιλία από αρωματισμένα τσάγια και σπιτικά ροφήματα από μύρτιλλo, φασκόμηλο και τίλιο προσωπικής συλλογής μας
- Τραχανάς με φρυγανισμένο ψωμάκι
- Παραδοσιακό σπετσοφάι Πηλίου με λουκάνικα τοπικής παραγωγής
- Ομελέτα φούρνου με βιολογικά λαχανικά (πιπεριές-κολοκυθάκια) και λουκάνικα τοπικής παραγωγής
- Μανιτάρια ψητά ή τηγανιτά
- Ελληνική πίτσα
- Ντάκος κρητικός, κριτσίνια
- Σπιτικές πίτες με τυρί ή σπανάκι
- Τάρτες με φρούτα και μαρμελάδα
- Ρυζόγαλο
- Μηλόπιτα
- Γλυκιά μπανανόπιτα με σοκολάτα
- Μπάρες δημητριακών με μύρτιλλα
ΑΣΚΗΣΗ & ΕΥΕΞΙΑ
Μια ποικιλία συνεδριών για την υγεία και την καλή φυσική κατάσταση μπορεί να οργανωθεί κατόπιν αιτήματος. Απελευθερώστε την ένταση με Pranayama dance yoga για γυναίκες και άντρες όλων των ηλικιών, δυναμώστε τους μυς και βελτιώστε την ευελιξία, ισορροπία και υγεία με χορευτική κίνηση, bio-dance, δημιουργική κίνηση και εναλλακτικές μορφές σωματικής έκφρασης, ή απολαύστε ένα χαλαρωτικό ταϊλανδέζικο μασάζ από έμπειρο και εξειδικευμένο θεραπευτή.- Pranayama dance Yoga
- Ταϋλανδέζικο χαλαρωτικό μασάζ
- Bio-dance
- Δημιουργική κίνηση
ΥΠΑΙΘΡΙΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Υπαίθριες δραστηριότητες και εκδρομές στο Πήλιο
Σε μια πανέμορφη και περίοπτη τοποθεσία στο Πήλιο, το Καλντερίμι δέχεται κρατήσεις για επαγγελματικές συναντήσεις, σεμινάρια και ειδικές περιστάσεις. Είναι, επίσης, ιδανική βάση για ημερήσιες εκδρομές, αθλητικές δραστηριότητες και εξερευνητικές περιπέτειες οι περισσότερες από τις οποίες μπορούν να οργανωθούν από το ξενοδοχείο μας. Επισκεφτείτε τους επίσημους ιστοτόπους των συνεργατών μας και γνωρίστε τις παροχές τους www.mountainescapes.gr www.hikeaway.gr Τα φαράγγια του Πηλίου σας προσκαλούν να ζήσετε την εμπειρία κάνοντας κατάβαση φαραγγιών, εξερευνήστε την περιοχή με ένα καγιάκ, χαρείτε την ομορφιά της φύσης ιππεύοντας, ακολουθήστε τα μονοπάτια πεζοπορίας, απολαύστε σκι βουνού, ορεινή ποδηλασία downhill, θαλάσσια σπορ και θαλάσσια ξενάγηση (Marine Tours) με σκάφος. Το Καλντερίμι παρέχει επίσης το ειδυλλιακό σημείο εκκίνησης για τους απαιτητικούς ταξιδιώτες που επιθυμούν να ανακαλύψουν τα θαύματα και το μεγαλείο του Πηλίου με το δικό τους ρυθμό. Ανακαλύψτε τον κόσμο των άγριων μανιταριών ή απολαύσετε μια ξενάγηση από τοπικό ιστορικό μέσα από τα καλντερίμια του Πηλίου.Δραστηριότητες στην περιοχή που μπορεί να κανονιστούν από το Καλντερίμι (κατόπιν αιτήματος):
- Κατάβαση φαραγγιών
- Καγιάκ
- Ιππασία
- Ορειβασία
- Σκι βουνού
- Θαλάσσια σπορ
- Ξενάγηση για αναγνώριση και συλλογή μανιταριών
- Θαλάσσια ξενάγηση του Πηλίου με σκάφος (Marine Tours)
- Ορεινή ποδηλασία - κατάβαση λόφου (downhill)
- Ξεναγήσεις από τοπικό ιστορικό (κατόπιν αιτήματος)